Beispielmenü
Vorspeisen
• Originale Elsässische Zwiebelsuppe
• Bauernsalat mit Speckwürfel und Croutons
Hauptgerichte
• Rumpsteak 200g mit hausgemachter Kräuterbutter, serviert mit Bratkartoffeln oder Pommes und Salatgarnitur
• Lachs Steak mit gestürztem Reis auf einem Salsa Spiegel und Salatgarnitur
Desserts
• Crépes Suzette
• Quark Mousse mit frischem Obst
